Он-лайн сладкоежки

Сейчас 170 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Тортик дня

Торт Санчо Панчо рецепт с фото 

Среди множества прекрасной сладкой десертной выпечки далеко не последнее место занимает торт «Панчо». Пожалуй, это единственный торт, которому кулинары придумали несколько названий: «Панчо», «Санто-Панчо», «Хлопчик», «Кучерявый пинчер», «Кучерявый Панчо» и другие. На фото и по рецептам на нашем сайте Вы убедитесь, что в приготовлении этой выпечки нет ничего сложного, с этим очень легко справится даже начинающая хозяйка. Торт «Панчо» - это бисквит, пропитанный кремом из сметаны, залитый шоколадной глазурью.

Главным компонентом для изумительного вкуса является сметана. Существует много рецептов приготовления торта «Панчо», но мы подобрали фото и рецепты самых популярных, изумительных на вкус: с вишней, ананасом, курагой, черносливом, манго и другими, любимыми вами ягодами. Так же можно приготовить этот прекрасный десерт с орехами. Оформляют торт «Панчо» тоже в нескольких вариантах, например: в виде нескольких коржей, или в виде горки. Украсить его можно шоколадом ( шоколадная глазурь прекрасно дополняет вкус сметанному торту), или кокосовой стружкой.

Торт «Панчо» - прекрасное блюдо – просто объедение - для любимых членов семьи, для праздничного стола и ваших дорогих друзей. Смотрите наши рецепты и фото, выпекайте, оформляйте, украшайте по вашему вкусу, и результат ваших трудов не доставит разочарований, а, наоборот, вызовет восторг у родных и гостей – сладкоежек! Приятного аппетита!!!


как приготовить торт Панчо
как приготовить...
Детали Скачать
Панчо торт
Панчо торт
Детали Скачать
Рецепт торта Панчо
Рецепт торта Па...
Детали Скачать
Сметанный торт Панчо
Сметанный торт ...
Детали Скачать
Торт кучерявый Панчо
Торт кучерявый ...
Детали Скачать
Торт Панчо
Торт Панчо
Детали Скачать

 

Рецепт приготовления торта «Панчо»

Для теста нам понадобятся:

  • Мука пшеничная – полтора стакана
  • Сахар – один стакан
  • Яйца куриные – два штуки
  • Сметана жирная – двенадцать ложек
  • Сгущенное молоко – полбанки
  • Какао-порошок – три столовых ложки
  • Разрыхлитель – одна чайная ложка

Как приготовить торт Панчо

Взбиваем яйца с сахаром до однородной крепкой пены, затем добавляем сгущенное молоко, сметану и какао. Взбиваем.Очень аккуратно, постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая. Смазываем форму для выпечки маслом и в духовке, нагретой до ста восьмидесяти градусов, выпекаем корж до готовности.

Пока выпекается корж, готовим крем для торта Панчо:

  • Сахар – девяносто грамм
  • Орехи – полстакана
  • Сметана густая – восемьсот грамм
  • Ананасы консервированные – по желанию

Взбиваем охлажденную сметану с сахаром, пока сахар не растворится. Когда остынет корж, разламываем его на кусочки. Обмакиваем каждый кусочек в сметанном креме и укладываем в виде горки на блюдо. В промежутках между бисквитами посыпаем торт грецкими орехами вкладываем кольца ананасов. Ставим торт в холодильник и готовим шоколадную глазурь.

 

Глазурь для торта Санчо Панчо:

  • Сметана – восемьдесят грамм
  • Масло сливочное – сорок грамм
  • Сахар или сахарная пудра – тридцать грамм

Сметану с сахаром на самом маленьком огне, помешивая до кипения, но не кипятим, добавляем сливочное масло и провариваем две минуты. Остуживаем и покрываем глазурью торт. Можно вместо глазури использовать растопленный шоколад и взбитые сливки. Снова ставим торт в холодильник на пару часов.

Scroll to top