Простой рецепт морковного торта с фото

Мы все привыкли к стандартной выпечке – торты из бисквита, из песочного или слоеного теста с обязательным содержанием муки. Но фантазия кондитеров границ не знает. Мы предлагаем вашему вниманию фото и рецепты популярной выпечки их моркови. Рецепт не сложен, не дорогостоящий, морковный торт легко готовится, приготовление занимает минимум вашего времени и продукты для него нужны по вполне доступным ценам. Его можно готовить как из вареной, так и из свежей, сочной сырой моркови.

Морковный торт прекрасно переносит замораживание, поэтому можно его готовить впрок. Этот десерт имеет едва уловимый вкус моркови и очень полезен, ведь он содержит много витаминов и совершенно не калорийный. Морковь прекрасно маскируется в процессе выпечки, придавая торту утонченную сладость, поэтому ваши гости ни за что не догадаются, что торт овощной. Подавайте морковный торт на десерт в любом случае – в будни и праздники, утром, в обед и вечером на ужин. Вкусно приготовленный по нашим рецептам, красиво украшенный по нашим картинкам торт из моркови – это великолепный воздушный, легчайший, нежнейший, сладкий, ароматный десерт. Украсить его можно сахарной пудрой, самыми разными ягодами и фруктами, цветами из масляного крема, или любого сорта орешками.

Выпекайте, оформляйте, украшайте торт из моркови по нашим фото и рецептам и удивляйте и радуйте своих родных и гостей этим сладким прекрасным шедевром, приготовленным вашими руками! Приятного аппетита!!!

Классический рецепт морковного торта

Для выпечки морковного торта нам понадобятся такие продукты (из расчета на одну порцию):

Морковь тертая – сто грамм
Яйцо куриное – три штуки
Орех жаренный молотый – сто грамм
Сухари из белой выпечки – три столовых ложки
Тертая цедра и сок лимона – один
Сахар ванильный – сто грамм

Как приготовить морковный торт

Желтки с ванильным сахаром взбиваем миксером до получения крепкой пенообразной массы.
Добавляем туда тертую морковь, жаренный молотый орех, сок и цедру из одного лимона, молотые сухари.
Хорошо перемешиваем.
Взбиваем миксером яичные белки до образования пены и аккуратно домешиваем их в приготовленную морковную массу. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой.
Выпекаем торт в духовке при температуре сто восемьдесят градусов. Теплый торт посыпаем сахарной пудрой.
Украшение торта полностью зависит от вашей фантазии.
Украшайте на ваш вкус и радуйте своих родных и гостей вкуснейшим десертом – морковным тортом!