Настоящий пражский торт фото

Сладкая выпечка поднимает настроение и делает завтрак намного приятнее, а вечерний чай – теплым и уютным. Праздник считается не законченным, если в заключение на десерт не подается вкусный красивый торт. Одним из вкуснейших и легких в приготовлении считается торт «Пражский». Этот прекрасный торт любим всеми – и взрослыми и детьми. Он именно для тех хозяек, кто хочет испечь популярный вкусный десерт с минимальными физическими затратами.

Торт «Прага» - это красивый, нежный и очень вкусный бисквит с шоколадным вкусом. На фото, которые мы Вам предлагаем, Вы увидите, что готовится он в самых различных вариантах: со сметанным кремом, с морковью, шоколадный, в шоколадной глазури, с кремом из сгущенного молока, а так же с клубникой, курагой, черносливом, изюмом и другими ягодами. Наши подобранные на любой вкус рецепты помогут Вам выбрать и приготовить самый вкусный, самый изысканный и неповторимый торт «Пражский». Для оформления и украшения пригодится ваша великолепная фантазия, а в помощь вам мы предоставляем фото, как это сделать красиво и правильно.

Прекрасный пражский торт украсит ваш стол и в будни и в праздники, а своим неповторимым шоколадным вкусом поднимет вам, вашей семье и гостям настроение. Торт, приготовленный с любовью, всегда получается удивительно вкусным!

Готовьте, фантазируйте и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Торт Прага классический рецепт

Для приготовления торта нам понадобятся коржи из бисквита, крем и глазурь.

Тесто для торта Прага:

  • Мука – два стакана
  • Сахар – один стакан
  • Сметана – двести грамм
  • Какао порошок – четыре столовых ложки
  • Сгущенное молоко – сто грамм
  • Яйцо куриное – два штуки

Как приготовить пражский торт

  1. Белки, отделенные от желтков взбиваем миксером, добавляем сгущенное молоко, сметану, сахар и снова взбиваем.
  2. Отдельно взбиваем желтки до образования густой белой массы.
  3. Осторожно соединяем белковую и желтковую массы, добавляем в них муку, какао, аккуратно перемешиваем.
  4. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и ставим в нагретый до двухсот градусов, духовой шкаф.
  5. Выпекать бисквит примерно один час.

 

Крем для торта «Пражский»:

  • Сгущенное молоко – сто грамм
  • Масло сливочное – сто пятьдесят грамм
  • Какао-порошок – две чайные ложки

Взбиваем размягченное сливочное масло с какао и сгущенным молоком до однородной массы.

 

Глазурь для пражского торта:

  • Шоколад – двести грамм
  1. Растопить шоколад на водяной бане. 
  2. Остывший корж бисквита разрезаем по горизонтали на три коржа, смазываем их кремом и поливаем глазурью.
  3. Торт пропитывается в холодильнике три часа.