Пожалуй, торт из творога – самый диетический и уникальный. Это тот торт, который можно подавать на десерт утром, днем и вечером. А красиво украшенный - он великолепно подойдет к чаю, или кофе на любой праздничный стол. Особенно он нравится детям – они очень любят это нежное, воздушное лакомство. Более того, творожок еще и очень полезен для малышей. Наши фото и рецепты пусть будут маленькой подсказкой для творческой натуры хозяюшки, любящей побаловать родных и близких своими кулинарными способностями и незаурядной фантазией. Приготовленный творожный торт по нашим рецептам не отнимет много вашего драгоценного времени, но в итоге доставит массу удовольствия, так как результат превышает самые высокие запросы сладкоежек.
Творожный торт – это идеальное сочетание легкого бисквита и воздушного творога. Хороший качественный творог – залог вкусного, великолепного творожного торта. Мы предлагаем вам фото, картинки и рецепты разных вариантов его приготовления. Торт из творога можно приготовить, выпекая в духовке, на сковородке и без выпечки вообще. Добавки могут быть любые: клубника, черника, киви, мандарины, желе, йогурты и другие добавки на ваш вкус. Без выпечки он готовится из печенья и творога. Для украшения творожного торта понадобится ваша фантазия, а помогут вам в этом наши фото и рецепты.
Смотрите, готовьте, наслаждайтесь!
Рецепт творожного торта
Для теста:
- Мука пшеничная – полтора стакана
- Сахар – половина стакана
- Масло сливочное – сто двадцать грамм
- Разрыхлитель – одна чайная ложка
Для творожной начинки нам понадобятся:
- Творог – пятьсот грамм
- Сметана – один стакан
- Яйца куриные – три штуки
- Сахар – половина стакана
- Ванильный сахар – одна чайная ложка
- Добавки(изюм, ягоды, фрукты) по вашему желанию
Как приготовить творожный торт
- Размягченное масло растираем с сахаром. Смешиваем с мукой и разрыхлителем. Получится мучная крошка. Это и есть тесто. Творог тщательно протираем блендером.
- К творогу добавляем яичные желтки, сметану и хорошо перемешиваем. Белки взбиваем миксером в плотную пену и аккуратно перемешиваем с творожной массой.
- В смазанную маслом форму для выпечки выкладываем две трети теста. На него кладем творожно – белковую массу и посыпаем оставшимся тестом.
- Выпекаем торт в разогретой до ста восьмидесяти градусов, духовке около тридцати минут.
Варианты украшений творожного торта смотрите на наших фото, или примените свою фантазию. Приятного аппетита!!!