Он-лайн сладкоежки
Сейчас 50 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Тортик дня
Необычные торты
Торт Микадо рецепт с фото
В мире существует великое множество лакомства для сладкоежек. Торты пекут хозяюшки разных стран и народов. Сегодня мы хотим предложить вам фото и рецепты одного из самых популярных армянских десертов – торт «Микадо». В переводе его название означает «высокие ворота» и вид торта полностью соответствует названию.
Вариантов украшения тортов бесчисленное множество: различные тематические фигурки из мастики, или шоколада, глазурь, великолепные цветы из масляного крема, ягоды... Подавать этот замечательный вкуснейший десерт «Микадо» можно к столу на любое чаепитие, к чашечке ароматного кофе, в будни и праздники. Ваши гости и родные будут довольны! Приятного аппетита!!!
Рецепт армянского торта Микадо
Для выпечки коржей нам понадобятся:
- Яйцо куриное – одно
- Сахар – половина стакана
- Сметана жирная – двести грамм
- Сода – одна чайная ложка
- Масло сливочное – сто грамм
- Мука пшеничная – два с половиной стакана
Как приготовить торт Микадо
Взбиваем яйца с сахаром. Размягченное сливочное масло взбиваем со сметаной. Аккуратно добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Полученное тесто делим на три части. Каждую часть раскатываем в коржи и выпекаем в нагретой до ста восьмидесяти градусов духовке, или можно в глубокой сковороде на медленном огне с закрытой крышкой.
Для крема нам понадобятся такие продукты:
- Сгущенное молоко – одна банка
- Масло сливочное – двести грамм
- Какао – одна столовая ложка
- Ванилин – по вкусу
Масло размягчить и взбить, смешать миксером со сгущенным молоком, какао и ванилином. Взбить до получения однородного крема. Охлажденные коржи смазать кремом и сверху посыпать тертым шоколадом.