Торт Рыжик рецепт с фото

Так уж повелось с давних времен, что трапеза считается незаконченной, если в конце застолья не подается сладкий десерт. Мы хотим предложить вам фото и рецепты великолепного торта «Рыжик» - торта с неподражаемым вкусом. Он понравится многим сладкоежкам и любителям меда. Наши фото и рецепты подскажут вам домашний вариант очень вкусного торта «Рыжик», он абсолютно не сложен в приготовлении и готовится из вполне доступных продуктов. Вам понадобится только время, но этот вклад себя оправдает, так как этот великолепный и полезный десерт можно подавать к чаю и кофе на завтрак, обед, полдник и ужин. А красиво украшенный, он станет символом любого праздничного застолья.

В рецепт приготовления торта «Рыжик» и крема для него, входит мед – очень вкусный и полезный продукт – подарок пчел. Этот вкуснейший десерт можно приготовить с любыми свежими фруктами и ягодами, особенно вкусно с киви, апельсином и бананом. Кремы в наших рецептах так же разные – на ваш вкус – сметанный, сливочный, со сгущенным молоком и так далее. На наших картинках вы выберете вариант украшения прекрасного, изумительного , испеченного вашими руками, торта. Украсить его можно сладким черносливом, абсолютно любыми ягодами, фруктами и орехами. Приятного вам чаепития с тортом «Рыжик»!!!

Рецепт торта «Рыжик»

  • Сахар – двести грамм
  • Мука – пятьсот грамм
  • Мед – три столовых ложки с горкой
  • Масло сливочное – сто грамм
  • Яйца – два штуки
  • Сода – две чайные ложки

 

Как приготовить торт Рыжик

Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем мед и масло, постоянно помешивая. На водяной бане, добавив соду, помешиваем, пока масса увеличится в два раза и чуть потемнеет. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Немного остуживаем тесто и делим его на несколько частей, в зависимости от того, сколько коржей вы наметили сделать для торта. Раскатываем коржи и выпекаем их в разогретой до двухсот градусов духовке. Готовые коржи обрезаем по форме торта. Пока коржи остывают, делаем крем.

 

Для крема понадобятся:

  • Мед – одна столовая ложка
  • Сметана – пятьсот грамм
  • Сливки – поллитра
  • Сахарная пудра – полтора стакана
  • Орехи – на ваш вкус

Взбиваем миксером мед, сметану, сливки, сахарную пудру до однородности. Каждый корж намазываем полученным кремом. Верх и бока торта посыпаем размельченной крошкой из обрезков коржей.
Украшаем торт орехами, или по вашему желанию – шоколадом, фруктами, желе и др.