Он-лайн сладкоежки
Сейчас 166 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Тортик дня
Необычные торты
Шоколадный торт рецепт с фото
Шоколадный торт – это тот великолепный торт, который не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого и шоколада. Готовить его нет абсолютно никакой сложности, а вот результат превзойдет все ваши ожидания, в чем Вы убедитесь, просмотрев наши фото и прочитав лучшие рецепты, предоставленные нами на сайте. Очень многие любят шоколад, а этот торт как раз весь состоит из нежного шоколада с добавлением какао – порошка и смягченного шоколадным кремом. Шоколадный торт подается к десерту в праздники, на торжества и свадьбы, да и просто, чтобы порадовать свою семью и поднять всем настроение.
Шоколадный торт можно приготовить различными способами: классический; без яиц и молочных продуктов; с сыром Маскарпоне; на растительном масле; в духовом шкафу или в мультиварке... Шоколадный торт выпекают с вишнями, с орехами, с курагой, с бананами, клубникой, черносливом, с любыми ягодами – здесь нет предела вашей фантазии.
В наших чудесных рецептах вы можете выбрать и разнообразный крем для вашего изумительного шоколадного торта, а на фото и картинках посмотреть, как можно красиво и оригинально оформить и украсить приготовленный вашими руками вкуснейший торт.
Аромат и вкус настоящего шоколада придаст вашему торту особую изысканность.
Мы гарантируем, что ваши гости и родные будут в восторге от прекрасного сладкого десерта в виде шоколадного торта, поданного Вами к чаю.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
Рецепт шоколадного торта
Для выпечки коржей шоколадного торта приготовьте:
- Пшеничная мука - две трети стакана
- Куриные яйца – два штуки
- Сахар – два стакана
- Коровье молоко – один стакан
- Какао – порошок – один неполный стакан
- Сода – полчайной ложки
- Соль – одна чайная ложка
- Ванилин – две чайные ложки
- Растительное масло – полстакана
- Кипяток – один стакан
Как приготовить шоколадный торт
В посуде для теста смешиваем сахар, муку, какао – порошок, соду и соль. Добавляем туда яйца, молоко, ванилин и масло, и взбиваем до однородной массы. Добавляем кипяток и размешиваем тесто вручную.
Смазываем растительным маслом формы для выпечки, выливаем в них тесто и выпекаем коржи в предварительно нагретой до ста восьмидесяти градусов духовке. Прежде чем достать коржи из формочек, остудите минут десять.
Для крема готовим:
- Сливочное масло – сто пятьдесят грамм
- Какао – порошок – полстакана
- Ванилин – одна чайная ложка
- Молоко – неполный стакан
- Сахарная пудра – неполный стакан
Размягченное сливочное масло взбиваем до тех пор, пока оно не станет светлым и пышным, поочередно добавляем туда сахарную пудру, какао с молоком и ванилью, и вновь взбиваем до консистенции крема. Разрежьте остывшие коржи по горизонтали и смажьте кремом и украсьте по своему вкусу.